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冒険に出ましょう♪

おはようございます、中阪です
 
先週は
お客様とタッチし続けましょうって
話をしました
その時の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/6006.html
 
 
なんかあれですね、秋空気持ちいいですね♪
 
キンモクセイのにおいも好きだし
外に出るのが楽しい時期ですね
 
今ですね、娘はトライやるウィークと言って
中学2年生でいろんな職場から
自分が興味のあるお仕事を選択して
そこで体験してもらうってプログラムがあって
 
聞いたらよその地域ではそういうのないところも
あるんですね!
なんか当たり前みたいに思ってたけど
ほんと貴重な体験させてもらってます
 
僕の中華料理 聚鳳にも
今一人働きに来てくれてます
知り合いでお客さんでもあるので
もう勝手知ったるもんですが
めっちゃ頑張ってくれてます
 
そして僕の娘は今
ガラス屋さんで職業体験をさせてもらってます
 
ほんと、貴重な体験をたくさんさせていただいて
しかも現場まで連れてってくれて
ガラスをローラーやダイヤモンドのカッターで切ったり
昆虫採集用のガラスケースを作ったり
防火ガラス、強化ガラス、マジックミラーなど
いろんなことを学んで、
そして僕にいつも教えてくれます
今日はコップで風鈴を作るんだとか!
 
感謝しかないです
 
僕らにとっては当たり前の日常でも
あの子たちにとっては
ほんとすごい冒険なんだなぁーって
あらためて思いました
 
それでね、思ったんです
あなたは今
 
冒険してますか?
 
小さい時ってもう
目をきらきらさせて
毎日楽しんでましたよね
 
大人になって
仕事があるからって
背負うものがあるからって
冒険できないものでしょうか?
 
できますよね
少年少女にもどって
毎日の生活のなかで
冒険を見つけてチャレンジすること
わくわくする毎日を自分で作り出すこと
 
できますよね
 
それをね、最近知って
もうほんと今
毎日がアドベンチャーしまくりです(笑)
 
もちろん、壁にがんがんがんがんぶつかるし
失敗もするけど
 
冒険ですから
それがないと
冒険ではないですよね^^
 
そしてね、思い出しました
昔、僕が
売り上げをどうやって作るのか
まったくわからなくって
どうしたらいいのかわからなくって
 
暗闇の洞窟にいた時に
ぱーーーーーーっと光がさして
 
そうか!これをやればいいんやーーーー!!って
腑に落ちて
行動しはじめた時のこと
 
冒険を始めた時のこと
そして今、
お店は軌道にのって
安心して任せることができて
 
新しい冒険に出発してること
 
全部が僕のストーリー
 
もし、あの時に
鳥羽さんとの出会いがなかったら
僕はどうなってたんだろうか?
 
そして僕は
次の鳥羽さんになれるだろうか?
僕がしてもらったことを
他の人を救うことに使えるだろうか?
 
なんかねー、あらためて原点を思い出し
歩んできた道のことを思い出し
 
僕は
暗闇の中で光を照らす人である
 
そんな自分を創作しています
あなたがもし
 
まだ暗闇の中にいるのなら
僕が鳥羽さんの後を
なんだろ
チルチルミチルだったか
ヘンゼルとグレーテルだったか
 
道に落ちてるクッキーのかけらを拾いながら
未知の冒険の旅を
はじめてほしいと願ってます
 
P.S
もし、僕が鳥羽さんの元
当時僕がしたアドベンチャーを知りたいと思ったら
これを見てください↓
https://www.youtube.com/watch?v=_lC7f4oAygI&t=1247s
 
 
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話を聞いてあなたはどう感じましたか?
疑問に思ったことや感想などお待ちしています
とっても励みになりますので↓↓↓
info@mf-marketingfarm.com

タッチしてますか?

おはようございます、中阪です
 
先々週は
コントロールできないことには
エネルギー使わないでいましょうって
話をしました
その時の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/6003.html
 
2週くらい飛んでしまいました。
すいませんでした!
も~~しかしたら
このメルマガを楽しみにしてくれている人がいたら
寂しい思いをさせてしまいましたね!
もうすなおにごめんなさい。
 
今週からまた再開します^^
この2週間ね、
激動でした!なにが激動って
まわりがもう、、、がらり!と変わったの!!
 
その話はまた話すとして
今回はですね
 
今の実体験についてお話します
それは
 
コンタクト取り続けることの重要性です
これはもう
このメルマガを見てくれてる人なら
わかってくれてると思うけど
ほんま大事です!!
 
月1じゃあ足りません
ほんとうにお客様と関係構築したいなら
週1が最低ラインです
 
じゃあ、どんなこと書けばいいのか?
これね、ほんっとささいなことでいいです
 
今どんなこと取り組んでるのか
最近はまってるお菓子、とか
好きな色、とか
 
毎週毎週取り組みはじめると
なにかしら出てきます
「あ、これメルマガで言おう」ってのが
 
その中でひとつコツとしたら
そこに「なぜ」を取り入れることです
 
具体的に言うとですね
 
僕は今週、ハロウィンのかぼちゃを買いに行きました
それもボーリングの玉くらいの大きいやつ!
 
毎年ジャックオーランタンを作るのに
買いに行ってるところがあるんですけど
僕が住んでるところから
2駅向こうにあるお花屋さんなんです
 
なんでそんなところにまで
買いにいったのか
 
それはその場所に「親しみ」があるからです
親しみがあれば
少しくらい遠くても
会いに来てくれます
 
そのためにはどうすればいいのか?
答えは簡単ですよね
 
普段からどれだけ接してるか
「タッチ」してるかです
 
ちなみにこのおっきなかぼちゃ
どうやって持って帰ったかというと
ぼく自転車の後ろがまだ子供用シートなんです
だから後ろに鎮座してもらって
シートベルトしめて帰りました(笑)
 
娘はもう中2なんで
もうこの後ろには乗れないけど
ひさしぶりに誰かを後ろに乗せて
その時のことがめっちゃ思い浮かびました
 
そして、娘のこともほんと
大きく元気に育ってくれたなぁって
しみじみ感じました
 
こんなことを描けば
それでOK
 
どんな出来事があったか
それに対して自分はどう感じたか
率直にすなおにただ書くだけです
 
そうすることで見てくれてる人は
あなたに「タッチ」することが
できるんです
 
これは、「会社からのお知らせ」では
まったくありません
 
心と心を
通わせることです
 
やってみたいと思いましたか?
そう感じてくれたなら
 
お客様にお葉書やメールを
送ることから始めてください
 
お客様も、そしてあなたも
あたたかくなるような葉書を
 
難しいことですか?
できますよ
 
そしてやれば
大切さを実感します
 
そして大事なことは
サンキューメール一つで
終わらないことです
 
忘れないように
継続してタッチし続けることです
 
それでは、いきますよ^^
今日も一日
はりきっていきましょうーーー!!!!
 
P.S
タイトルでね、「タッチ」と書いて
鬼ごっこしたくなりました
走り回ったなぁ
 
あの元気を取り戻したい53歳(笑)
そして朝ふくらはぎがつって
「あいてててててて!」って今日めざめた
かなしい現実(笑)
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話を聞いてあなたはどう感じましたか?
疑問に思ったことや感想などお待ちしています
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そこはもうあきらめましょう

おはようございます、中阪です
 
先週は
人って手に入らないと思った途端
欲しくなるんですよねーって
話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/pop/6001.html
 
お客さんが来ない日もあります。
たまに常連の方がお店に来て
びっくりした顔でこう言います
 
「どうしたん?今日は、
いつもいっぱいやのに!」
 
そういう風に思ってもらえてるのは
とってもいい兆候なんですが
そういうイメージを持たれてるってことですからね
 
それでも、お客さんがなかなか来ない日は
当然あります
 
そこには色んな要因があるでしょうが
こうなってしまったなら
今やることは決まってます
 
来ないのは来ない
実際、お客さんがドアに手をかけるまで
今こちらからできることは何もないんですから
外で呼び込みでもしない限りね
 
接客することも
料理作ることも当然できない
 
でも、お客さんが入ってきたら
もう100%全力でサーブする
そこはシンプルで明確です
 
まずは元気よく「いらっしゃいませーー!」の
声をかける
 
ここから流れを自ら変えていく
そういう意図をもって
そこに立ちましょう
 
そしたらいい空気が
流れ込んできます
 
忘れないでください
最初に場の空気を作るのは
誰でもないお店側の人間なんですよ
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
P.S
そして、お客さんが来るようにするには
種を撒くことです
種を撒かないで、収穫できないなーって
嘆いてる農家さん、いないですよね?
 
ただ、お店をあけて
待ってるってのは
そういうことです
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話を聞いてあなたはどう感じましたか?
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もしかしてもう手に入らないの?

おはようございます、中阪です
 
先週は
あなたの知らない間に
お客さんをなくしてるかもしれないって
話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5998.html
 
朝晩だいぶ涼しくなってきましたね
僕は今早朝に走るチャレンジをしています
朝の4時半に起きて走りにいってるんですが
今日で52日目になりました。
 
始めるきっかけはですね
娘が毎日絵の投稿をするっていうのを続けてるんです
それがもう93日目
 
こんながんばりを見せられたら
親としてもなんか負けてらんないじゃないですか!
 
そんな投稿を僕のFBでやってるんです
もしよかったら友達申請してください(笑)
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007981208501
 
ま、言いたいのはなにかというと
そのFBにいつも
走りに行った時の景色を
撮ってアップしてるんですが
 
同じ時間に撮ってるにもかかわらず
もう辺りはまっくらなんですね
夏場はそれはそれは
朝焼けがきれいでした
 
それだけで季節の移り変わりを実感できる
今日この頃です
 
うちのお店でも
10月1日から
貼ってある冷麺のPOPを撤去しました
 
ここ2~3日
ほとんど出なかったからです
 
ところが、貼ってあるPOPがなくなると
途端に冷麺がよくでるというなぞの現象が
起こりました
 
なぜだかわかりますか?
べつに昨日とくに暑かったわけでも
ないんですよ
 
理由はじつは
POPがなくなったから
 
なぜかというと
人はもう手に入らないものを
欲しくなるもんなんです
 
今まであった冷麺のPOPが消えたことで
あ、冷麺終わってしまったんかな、、、
もう食べられないんかな?
間に合わないかな?
って心理が働いたわけです
 
こうやって希少性、限定性を
見せて気づかせてあげることで
注文が入ることがあります
 
ポイントは
お店の中で
何か変化をつけることです
 
そうするとなにかが
動き始めます
 
お店も生き物なので
あなたが息を吹き込んであげてくださいね
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
P.S
FBでも告知してますが
10月11日に
僕が所属してるBNIという多種多様な経営者があつまる会で
ぼくがメインプレゼンをつとめます
 
販促で重要な考え方について
お話するので
よかったら参加してください
 
一年に一回の
希少なチャンスですよ(笑)
金曜日朝の6時半です
 
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買い物のルーティンってないですか?

おはようございます、中阪です
 
先週は
発信力を身につけると
こーんないいことが待ってるって
話しました
先週の記事はこちらから↓
ヒーローとマドンナと握手
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5995.html
 
あるあるだと思うんですけど
仕入れにいったり、買い物したりする時
ここ寄って次にここ寄って
みたいなルーティンってあなたにも
ないでしょうか?
 
毎日のことだから
できるだけ無駄なく、効率的に
周ろうと考えて
けっこう鉄板になってるルートってないですか?
 
以前にも話したことあるんですけど
これってお店側からすると有利にも働くし
場合によってはすごく危険なことでも
あるんですよ、、、
 
うちの母はもう何十年も
朝の買い出しに行っていて
それはもうライフワークのようなもので
今日はこっちの八百屋の方がネギ120円も安かった♪とか
後で他のお店寄ったらそっちのが安かったから
くやしいから買ってきた、とか(笑)
 
そんな母が行かなくなったお店があります
それはある豆腐屋さんとお肉屋さんと某スーパーとカットサロンです
 
なんで行かなくなったのかというと
豆腐屋さんもお肉屋さんも、スーパーも
なにか気に入らないことがあったわけではないんですよ
 
ただ、行かなくなった
 
何故ならカットサロンが廃業したから
そっちに行くルートが「ルーティンから外れた」
ただそれだけです
 
こんなことって日常でも
じつは当たり前のように発生します
 
引っ越したり、気になるお店ができたり
安いスーパーができたり
新しくショッピングモールができたり
なんの罪も罪悪感もなしに
簡単にルートが変わります
 
そしてきっかけを失ったお店は
そのまま存在も忘れ去られてしまいます、、、
 
別に落ち度があったわけでもないし
来なくなったのはそっちの勝手だから
しょうがないじゃないか!、、って思いますか?
 
でも考えてみてください
そのお客さんが来なくなったことで
年間でどれだけの損失があるのか
 
新規にたまたま一回来たお客さんとは訳が違って
常連でリピートしてくれてたお客さんが来なくなったら
どうなるでしょうか?
 
今ぱっと思い出しても
そういや、あの人来なくなったな、、っていうお客様
思い浮かびませんか?
 
でも、実は引っ越したわけでもなく
嫌われたわけでもなく
今まで通り近所には住んでる
たまに見かけたりもするし、、、
 
もし、そうだとしたら
考えてみてください
 
この人とコンタクトとる手段
自分は果たして持ってるか?と
 
冒頭に話したカットサロンのお話
そろそろ切らなあかんなーってのが
なくなったから行かなくなった
 
でも、お肉屋さんから
お便りやメールが来ていたら?
 
豆腐屋さんから新商品のお試し
感想を聞かせてほしいなんて
お便りをもらったら?
 
行くかもしれませんよね
 
そう、だから
あなたがその主導権を握って
あなたがきっかけの担い手になるんです
 
そんな風に考えたこと今までありましたか?
もし、どうしたらいいのかわからない
やってみたいけどどうすればいいのかわからないなら
 
お手伝いできます
連絡してくださいね
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
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話を聞いてあなたはどう感じましたか?
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ヒーローとマドンナと握手

おはようございます、中阪です
 
先週は
一国一城の主として
威厳を取り戻したいなら
その覚悟があるなら
これをしなさい!
 
って話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5993.html
 
 
先週のことです。
お客さんが呼んでるというので
厨房から客席に行きました
 
そこにいたのは
高校の時の同級生でした
といっても、正直言いまして
僕は近所に住んではいたものの
一度も話たことがない
そんな方でした
 
なぜ、話したことないのかというと
その人は高校のマドンナで
僕なんかが声をかけるなんて
おこがましい!めっそうもない
とまで思っていました(笑)
 
今日は高校時代の同級生と
待合をして食事することになってる
 
「そうなんですね!ありがとうございます
今日はゆっくりしていってくださいね」
 
そういって厨房の中に入ると
そこからはいつものごとく
怒涛のにぎわいラッシュ
 
すこし落ち着いてからもう一度
顔を出すと
そこにいたのはこれまた
高校時代、野球部でヒーローというか
ちょっと不良っぽくって
かっこいい、もう漢!っって感じの人でして
 
もちろん、高校時代の僕には
縁もゆかりもない
話かけるのもおこがましい(笑)
そんな風に思ってた人でした
 
「めちゃめちゃ繁盛してますね!」
その二人がそんな風に言ってくれて
帰り際にはですね
 
二人から手を差し出されて
握手をしたんです
 
ヒーローとマドンナと握手
そして僕が卓球部だったことを
覚えていてくれて
それだけで嬉しかった単純な僕なんですけど
 
この時に実感しました
ま、この辺りでってことなんですけど
有名になったんだなぁって
 
がんばってきたことが
認められた気分で
とっても誇らしかったです
 
もちろん、美味しい
接客がいいこと
スタッフみんなの頑張りがなければ
絶対に絶対に!
実現できなかったことです
 
でも、有名になるためには
仕掛けもひつようです
そして有名になることは
自分でできます
 
そのために必要なのは何でしょう?
 
 
 
発信力です
 
 
 
お店を構えて
そこで黙って商売してるだけでは
有名になることはできません
 
それが幻想で
どれだけ都合のいい伝説かに
気づいてください
 
メディアはそういうの好きで
すぐに取り上げたがりますから
 
そして、
過去の考えを置いて
一緒に先に進みましょう
 
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
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話を聞いてあなたはどう感じましたか?
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一国一城の主であるあなたへ

おはようございます、中阪です
 
先週は
3年後に大きな差がでる
考え方のシフト
 
について話をしました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5990.html
 
お盆はどうでしたか?
僕はと言うと盆の間、休みなしでがんばったので
疲れからか
目の血管が切れてですね
左目だけ充血したみたいになってます
 
無理が続いたり睡眠不足だったりすると
昔からよくなるんですよね
とは言っても
何の問題もなく見えてるし
時間が経てばきれいに戻ります
 
40過ぎた頃から
色々とガタがきますねーー
 
仕事終わって帰ったら
ストレッチやマッサージして
しっかり体のメンテしとかないと
若い時のように回復しないようになってます
 
あなたは大丈夫ですか?
週一くらいはちゃんと休み取れてますか?
 
もし、あなたが一国一城の主で
生活のすべてがあなたの収入にかかってるんだとしたら
 
体こわしたら収入途絶えますからね
そこんとこ気をつけましょうね
 
先週もある飲食店の方が
お店をたたみました
その方は他の事業もしてて
飲食での収入は数%とか言ってたので
割が合わないので撤退したんだと思います
 
でも、もしあなたがですよ
小さなお子さんがいて
家族経営で
お店の収入だけを頼りに生活してるんだったら
 
そんなこと言ってられないですよね
なんとしてもお店の売り上げを上げていかないと
いけませんよね
利益を残していかないといけませんよね
 
間違っても過去の僕のように
収入の足しにと
早朝のアルバイトをしたり
夜のコンビニや警備員のバイトをする
なんて選択をしてはいけませんよ
 
体壊すし、決して好転しませんからね
子供との時間もないですからね
それにそんな無理できるの
若いうちだけですからね
 
冷静に考えたらわかるけど
そん時の僕にはそれ以外に
選択肢が見つからなかったんですよね
 
当時の僕に言いたいのは
そんな時間とエネルギーあるうちに
販促の勉強はじめ!!です
 
仕組み作りに時間費やして
安定した売り上げつくっていきましょう
 
僕も最初はそんなんできるわけないと
思ってました
 
魔法や妖精と同じくらいに
思ってました
 
でも、仕組みって
そんな複雑なものではないです
 
POP一つ、メニュー一枚
ハガキ一枚、チラシの原稿一枚
 
作り上げて世に出すだけです
パーツに分ければ
それだけのことです
それを続けていくだけです
 
もちろん闇雲にだすんじゃなく
そこには
ちゃんとしたノウハウが詰まってますけどね
 
僕にできたんだから
あなたにもできます
 
一国一城の主として
頼りにされて威厳のあるパパさん
取り戻しましょうね
 
なにくそ、見てろよ!
ですよ
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
話を聞いてあなたはどう感じましたか?
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この価値、重要性に気づいていますか?

おはようございます、中阪です
 
先週は
シンプルなことをコツコツやることで
いらないことに目移りしないで済む
という話をしました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5988.html
 
最近いろんなクライアントさんとお話する機会があって
これができる人とできない人の差は
はてしなく大きいな!と感じたので
今日はそのことをあなたとシェアしますね
 
それはもう単純に
「リストの価値がわかってるかどうか」です
 
つまり、お客様とコンタクトを取れますか?
アプローチできますか?
ちゃんと繋がっていますか?ってことです
 
これが強固で太いラインであればあるほど
経営は安定します
 
でも、多くの人はこれをとっても
軽く考えてます
 
だから、ただお客様が来るのを待ってる
そんな毎日を過ごしてしまうわけです
 
僕がサポートしてる方は
そこに真摯に向かい合ってもらいます
 
実際、「お客様を集めるのは経営者の仕事」
このことをちゃんと理解してないと
 
「店を開けてたら、おいしいもの作ってたら
お客さんは勝手に集まってくるもんや」
こういう発想に行きつきます
 
特に飲食店はその考えの人が多いです
僕も父も、そのタイプでした
だってそれが常識だと信じこんでたからです
 
あなたはどうですか?
どっちのタイプの経営者でしょうか?
 
この考え方をシフトすることで
3年後には間違いなく
大きな差となって出てきますよ
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
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話を聞いてあなたはどう感じましたか?
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この状況だけは避けたい、朝海辺で見た光景とは

おはようございます、中阪です
 
先週は
自分の習熟度、理解度に合わせて
できることからステップを踏んでいくことについて
話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5985.html
 
早朝ラン再開しました。
というのも昨日体重計に乗ったら
えらいことになってました。
 
体重計の針は73キロを指していたんです
目標とする体重からは8キロオーバー!!
 
こいつはあかんと
このままではまた、
しゃがんだ時にズボンのホックがはじけ飛ぶ
どげんかせないかん!!
 
それで、朝4時半に起きて
神戸の海辺まで走りに行ってます
 
日中はもう40度とか言ってますけど
この時間は空気も澄んでて
快適です
 
何より思い出したのが
やっぱりこうしてスタートすると
一日通して調子いい!
 
それで海辺まで来てみると
すごい光景で出くわしました
 
大量発生です
ミ〇ズの大量発生!
夜中の間、毎日のように土の中から出てきては
戻れずに干からびて死んでゆく
 
そんな残骸がたまりにたまって
道路中あちこちにちらばってるんです
 
映像撮ってるけど見たい?
見たくない?
 
衝撃なので自分の中に収めておきます
もし、見たい!って人がいれば
メールください。送ってさしあげます(笑)
 
じつはこのテーマ
前にも書こうと思ったことあったんです
なんでかというと
 
こういう状況にある飲食店の方を
多く見てきてるからです
 
今の状況から抜け出したくて
いろんな対策をしようともがいてるんだけど
 
それこそ、
ホットペッパーやら
ウーバーイーツやら
アフィリエイトやら
クラファンやら
株投資やら
 
どんどん事業からも離れて
とにかくお金を!って
なってしまってる
 
あっちこっち手をつけて
迷走を繰り返して
最後にはちからつきて干からびてしまう
 
僕はあなたにはそんな風に
なってほしくない
 
小さな飲食店でやるべきことなんて
そんなに多くないです
シンプルです
 
その上で
自分が得意とする料理をふるまって
お客様にも喜んでもらって
自分たちも周りも潤っていく
 
安心して夜眠れる
そんな未来を手に入れてください
 
そのためにやらなくてはいけないことに
集中してください
 
クーラーがこわれたから
今日予約が入ってて忙しいから
やらない言い訳なんて
この先もずっといくらでも沸いてきます
 
少しずつでも
一歩一歩先に進んでいきましょう
 
そのためのお手伝いなら
喜んでします
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
P.S
ガイドが欲しいなら
まずはこれをやって
かんたんにすぐにできる
集客の仕組みを手に入れてください
https://syoubai-hanjyou.com/kyouzai03
 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
話を聞いてあなたはどう感じましたか?
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「この眼鏡僕には良く見えるからかけてみて」、、、見えるわけないです!

おはようございます、中阪です
 
先週は
売り上げ自体はコントロールできないけど
売り上げをあげるために
自身でコントロールできる行動はある!
って話しました
先週の記事はこちらから↓
https://syoubai-hanjyou.com/column/think/5983.html
 
この区別を知った時
迷いが消えて空回りしなくなった
 
その時の力強さを今でも覚えてます
 
売り上げをあげるために
自分自身でコントロールできる行動とはなにか?
 
あなたはどんなことを思いつきます?
 
できることって今
腐るほどあるけど
さあ、どれをまずすればいいんだろう
なにから手をつけたらいいんだろう
 
今日もある飲食店の方をお話してたんですが
客席10名ほど、一人で全部切り盛りしてるのに
ホットペッパーとウーバーイーツに契約して
アカウントやらなにやらわかんなすぎて
頭痛くて放置してる
 
営業が来て「必要だっ」て言ってくるまま
契約したけど、どう解約したらいいのかすら
わかんない
 
じつはこんな店舗さん多いです
 
そのお店に合った集客の仕方があるのに
これやってれば間違いないです!
って感じで営業がガンガン勧めてくるんです
 
これって
「この眼鏡僕には良く見えるから
かけてみて」っていってるのと
変わりません
 
でも、右も左もわからないときに
そんなの判断しようがないですよね
 
何度も言ってることですが
売り上げに直結する行動は
大きくわけるとシンプルに
この3つだけです
 
それは
1、価値を伝える
2,一度きたお客様にアプローチする
3,お店の存在を認知してもらう
 
これをただ自分の習熟度レベルに合わせて
やっていくだけです
 
たとえば
価値を伝えるなら
メニューブックの見直し
POPの作成
おいしそうな表現の仕方
写真の撮り方など
 
再来店を促すなら
回数券
3ステップカード
次回きたら使える特典
成長するカード
ハガキ、メルマガ、LINEなど
 
お店の存在を知ってもらうなら
店前看板
新聞折り込み
ポスティング
FB広告
いろいろありますよね
 
これらを3つに分類して
それぞれお店のスタイルに適したものを
ピックアップして
まずサイクルを回してみる
 
もちろん、ターゲット層によって
どの媒体を使うのがいいか変わってきます
この引き出しをどれだけ持ってるかで
大きな差が出てきます
 
でも、まずは
簡単なものでいいから
仕組みを作ってまわしていく
 
これができたら次のステップです
 
もし、あなたがこの先なにをすればいいのか
迷ってるなら
一度相談ください
 
あなたが今の段階でやるべきなのは
これですよ
今弱いのはここですよ
アドバイスできると思います
 
その先、行動するかどうかは
あなたが決めればいいです
 
それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーーーー!!
 
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