月別アーカイブ:2019年3月
ホンマの繁盛店視察物⑯ ペルソナ編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。やった~サクラ咲いているよ。サクラが咲くとこころウキウキになりますよね。店舗経営も、お客さんが来て満開(満席)にしたいもんですよね。そんな思いで […] 続きを読む
2019年3月29日(10:02 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
ホンマの繁盛店視察物語⑮ お客様選択編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。もう春、って言ってもイイですね。桜もチラホラ咲いています。良い季節になりそうですね。良い季節に乗っかり売上を上げてイイ商売をしましょう!!ってな […] 続きを読む
2019年3月27日(9:56 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
ホンマの繁盛店視察物⑭ 商品戦略編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。暖かくなったり、寒くなったり、今の時期特有の気候ですね。これを三寒四温って言うんですね。経営も同じく、3日間売り上げが悪い日、4日間売り上げが良 […] 続きを読む
2019年3月25日(7:50 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
お店に関係ない人の意見は「無視」しろ!
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。暑さ寒さも彼岸までと言いますが暖かくなってきましたね、ようやく飲食店は閑散期から抜け出し、しっかりと売上を作れる季節になりますね。昨日は久しぶりに街に出て、色々なお店を […] 続きを読む
2019年3月22日(9:52 AM) | カテゴリー:◆経営改善
ホンマの繁盛店視察物⑬ ランチ編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。やっと暖かくなってきましたね~。なんかウキウキしちゃいます。暖かくなれば「桜が満開になる~」季節です。(うれしい~)桜が咲いてウキウキ、でも、お […] 続きを読む
2019年3月20日(9:55 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
ホンマの繁盛店視察物⑫ TV出演方法3
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。今って、卒業シーズンなんですね。小学校、中学校、高校、大学、花を片手に持った学生を多数見ます。人が旅立つ良い光景ですね~。あなたも、『経営不振』 […] 続きを読む
2019年3月18日(10:24 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
ホンマの繁盛店視察物語⑪TV出演方法2編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。さ~、三月も、「もう中旬~」。稼いでいるお店、稼いでないお店、両極端に分かれているのがこの時期ですね。いや、『稼ぎ方がよくわからない。』というの […] 続きを読む
2019年3月16日(9:18 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
ホンマの繁盛店視察物語⑩TV出演方法編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。「ヅルルルル」「ZuUUU」冒頭から失礼!そう、花粉症ですね。私も流行(ハヤリ)にはどうやら乗って行けそうです(笑)この「流行(ハヤリ)」を商売 […] 続きを読む
2019年3月14日(9:39 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
「わかる人はわかる!」
- From 神戸のそば屋の事務所おはようございます鳥羽です。今日も朝から雨ですね、一雨ごとに春が来て暖かくなってきますよ、飲食店はこれからどんどんと忙しくなってきます。嬉しいですね。 さて、私が前々回書いたメール […] 続きを読む
2019年3月12日(9:40 AM) | カテゴリー:脱!職人経営
ホンマの繁盛店視察物語⑨リスト取得方法編
- From大阪自宅リビングおはようございます。鳥羽塾 専任講師天才 久志です。ハハハ、ハックション。※ハクション大魔王は出てきません冒頭から失礼。そうねんです、「花粉症」なんですね。あなたもそうかな?そうだったら大変、と共 […] 続きを読む
2019年3月9日(9:44 AM) | カテゴリー:◆ホンマの繁盛店店舗視察物語
