カテゴリー：◆客単価アップ
客数と客単価どちらが需要？
- From 神戸の自宅 おはようございます。 鳥羽です。 昨日、 お店にアジア系（おそらく台湾人）の旅行者 の来店があり、 接客にあたったティーさん（ベトナム人） が厨房カウン… 続きを読む
2017年6月26日（4:00 PM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆客単価アップ,◆来店客数増加ノウハウ
飲食店の値上げ ３つのポイント
- From 神戸のそば屋 おはようございます 鳥羽です。 昨日、 鳥羽塾シルバー会員さんから こんな質問がありました。 「客単価をもっと上… 続きを読む
賢い価格設定のポイントと見せ方
- From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 １２月も半ばです、 なんか、気忙しいですね。 私は、 鳥羽塾の会員のサポートが… 続きを読む
飲食店にとっての商品知識とは
- From 神戸の自宅 おはようございます。 鳥羽です。 今日は、今から支度して病院に検査に行ってきます 胃カメラの検査です。 … 続きを読む
〇〇価格よりも価値を伝えよう！
- From 神戸の自宅 おはようございます。 鳥羽です。 今日も絶好調です！ ３日ほど前から普通に食事が出来るようになってから 食べ物をよく… 続きを読む
〇〇飲食店経営者は自己主張が大切！
- From 神戸のそば屋 おはようございます 鳥羽です。 ９月２日、３日と金沢にいってきました。 家を朝、７時過ぎに出て、 大阪発、９時１２… 続きを読む
〇〇POPで売上アップ
- From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 昨日はお店の営業が終わってから、 次女に食事に連れて行ってもらいました。 「ボ… 続きを読む
2015年7月14日（10:21 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆客単価アップ,◆手書きＰＯＰの書き方
〇〇飲食店が簡単に客単価をアップさせる秘密の方法
- From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 一昨日から、集客マスタープロジェクト受講者から、 チラシの作製相談やチラシ添削のメールが ひっ… 続きを読む
