カテゴリー：◆そば屋の日常
こんな時だからこそ！
- From 神戸のそば屋こんにちは鳥羽です。どないなってんねん？ってくらい雨が降りますね、、、水曜日から雨が降り続いていますね、昨日も一日雨、今日も雨、天気予報では、まだ、まだ、これから雨が降り続けるそ… 続きを読む
経費って何なん？
- From 神戸のそば屋の厨房おはようございます。鳥羽です。今日もまた、お店にきています。先週、壊れた製氷機を買い替えることになり新しいモノを入れ替える為です。ここのところ、自動ドアの不調、給茶機の故障… 続きを読む
2018年7月4日（10:46 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
「私のお店はいつもお客様でいっぱいやで～」
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。ゴールデンウイークの売上はどうですか？私のお店、ハッキリ言って不調です。29日30日は例年並みで良かったんですが、１日から４日までは、売上が上がりま… 続きを読む
2018年5月7日（9:38 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
どんぶり勘定、見切り発車はあかんよ～
- From 神戸のそば屋こんにちは鳥羽です。先日、お伝えした、、あの、娘の話、、、娘の彼氏が娘を貰いにくる。例の、儀式というか、、、「ぼくに〇〇さんを下さい！」というのが終わった後、とんとん拍子で話が進… 続きを読む
2018年4月22日（8:05 PM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
私、一週間ほど泣き続けていました。
- From 神戸の自宅おはようございます鳥羽です。久しぶりのメールマガジン更新です。わたし、一週間ほど泣きつづけていました！実は、、、先週の金曜日です。夜中の一時頃、そろそろ寝ようかなと、、コンタクトレ… 続きを読む
商品の価値を伝えるには
- from 神戸のそば屋おはようございます鳥羽です。またまた、あれです！あれと言うのは、、、「娘さんを僕に下さい！」と言う、あの儀式というか挨拶です。３年前にも長女の時に経験はしてて、、「テレビでも観た… 続きを読む
2018年3月31日（10:20 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
なぜあなたの目標は達成されないのか？
- From 神戸のそば屋の厨房横事務所おはようございます。鳥羽です。今日はお店に入る日なので朝５時からお店に来ています。昨日のことですが、神戸駅の近くのカフェで仕事をしていると、、、「とば、してくれ！」… 続きを読む
2018年3月7日（5:26 PM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
香住にカニ食いに行っていました。
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。昨日のカーリング女子凄かったですね、、我慢、我慢、忍耐、耐え忍んで勝利しましたね、銅メダル素晴らしいですね、我々もそうです、この閑散期耐え忍んで腐ら… 続きを読む
2018年2月25日（9:52 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常
口コミを伝染させよう！
- From 神戸ハーバーランドのカフェこんにちは鳥羽です。今日は神戸ハーバーランドのカフェで仕事をしています。窓越しに、景色ではなく、（地下街なので）前を歩いている人を眺めていると、春の訪れを感じます。… 続きを読む
チラシでお客様の信頼を得る方法
- From 神戸のそば屋おはようございます。鳥羽です。昨日は一週間ぶりにスポーツクラブに行ってまいりました。寒いので、プールが空いています。私的には非常にラッキーです。温水プールなので、実際は寒くはない… 続きを読む
