あなたは何で一番になりますか？

From  神戸のそば屋 おはようございます鳥羽です。 ３月に入りました今年もあっと言う間に2ヶ月が終わってしまいました。 2月というと閑散期で世間では多くのお店が、暇だぁ～　暇だぁ～となげいています… 続きを読む

2017年3月2日（10:21 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ

儲かる店は遠藤さんがいっぱい

Ｆｒｏｍ自宅リビング おはようございます。鳥羽塾　塾生　久志です。 今からこのお便りを書きあげたら、息子の小学校に行ってきます！ 毎年恒例のマラソン大会ですね。 去年の息子の順位は後ろから数えた方が早… 続きを読む

2017年2月15日（9:22 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ,◆繁盛店主の考え方

シンプルに考える

FROM  神戸の自宅 おはようございます。鳥羽です。 「鳥羽さん！　儲かっているお店と同じことを　やっているんですけど、なかなか上手くいきません！！　どないしたら良いですか！？」 と言うようなことを… 続きを読む

2017年2月13日（6:47 PM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ

ぜったい失敗しない 【新規開業１０の法則】　

From自宅リビング と、その前に今回は長文です。時間を作ってじっくり読んで下さいね。  ちょっと気分浮かなく、おはようございます。 鳥羽塾　塾生　久志です！&… 続きを読む

2017年1月14日（2:15 PM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆繁盛店主の考え方

【本日最終】儲けるための３つの学び

From 神戸のそば屋 おはようございます。鳥羽です。 本日で【集客マスタープロジェクト】の早期優待受付が終了します。http://syoubai-hanjyou.com/project  開催期間は… 続きを読む

2016年12月27日（10:09 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ,◆経営改善

この時期の売上を最大化させよう！

FROM  神戸の自宅 おはようございます。鳥羽です。 毎年のことなんですが、この時期、めちゃくちゃ忙しくて、メルマガを書くのを怠っていました。 さて、12月に入ってから売り上げはどうですか？ 飲食店… 続きを読む

2016年12月15日（9:47 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ

英雄神話の構造はチラシにも使える

From  神戸のそば屋 おはようございます。鳥羽です。 １２月最初の週末はどうでしたか？ 私のお店は地域で、毎年、行われている靴っこ祭りというイベントがあったため、 めちゃめちゃ忙しかったです。 た… 続きを読む

2016年12月6日（10:50 AM） | カテゴリー：■ちらし集客法,◆来店客数増加ノウハウ

採用にもマーケティング視点が大事

From, 神戸のそば屋  おはようございます鳥羽です。 今、多くの飲食店が、「お客さんが全然、集まらない！！」と言うのと同時に、 「従業員を募集しても全然　集まらない！」と嘆いています。 そんな中で… 続きを読む

2016年11月14日（10:20 AM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆経営改善

今年も、かきカレーうどんが絶好調です。

From  神戸のそば屋  おはようございます。鳥羽です。 １１月1日から始めた、季節ものの商品、 かきカレーうどんかきフライ定食かもなんばが好調な出足です！ 特にかきカレーうどんが絶好調です！ 毎年… 続きを読む

2016年11月6日（10:31 AM） | カテゴリー：◆手書きＰＯＰの書き方,◆来店客数増加ノウハウ

繁盛店はコンセプトが明確です

From  神戸のそば屋 おはようございます。鳥羽です。 昨日は、２店舗のコンサルティングを行いました。 お店の全体像を見た後に、私がまず、経営者さんに一番最初に聞くことが、、、 お店のコンセプトです… 続きを読む

2016年10月18日（10:17 AM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆経営改善