カテゴリー：◆経営改善
利益を出す経営者と出せない経営者の考え方の違い
- FROM 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 寒くなってきましたね、 うちのお店では、 １１月に入ると、冬用に模様替をするので… 続きを読む
飲食店にとっての商品知識とは
- From 神戸の自宅 おはようございます。 鳥羽です。 今日は、今から支度して病院に検査に行ってきます 胃カメラの検査です。 … 続きを読む
飲食店経営者が抱える問題
- From 台北のホテル おはようございます。 鳥羽です 昨日、一昨日と まる二日、台湾観光を楽しんできました 台北１０１の展望台から始まり… 続きを読む
2015年10月9日（9:59 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆経営改善,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
小さな飲食店に必要なのは長所を見つける事！
- FROM 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 １０月になりましたね、 毎年この時期からそば屋は 冷やしものも出ない かとい… 続きを読む
2015年10月3日（10:13 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆新規客集客法,◆来店客数増加ノウハウ,◆経営改善
〇〇価格よりも価値を伝えよう！
- From 神戸の自宅 おはようございます。 鳥羽です。 今日も絶好調です！ ３日ほど前から普通に食事が出来るようになってから 食べ物をよく… 続きを読む
〇〇飲食店経営の大切な要因
- From 新大阪の喫茶店 おはようございます。 鳥羽です。 私は２週連続で出張に来ています。 さて、 連休も終わりましたが、 あなたのお… 続きを読む
2015年9月24日（8:46 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆儲かるしくみ作り,◆来店客数増加ノウハウ,◆経営改善
〇〇粗利益はお店の命です！
- From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 さて、 突然ですが、 あなたのお店は何によって存在できているかを 考えたことがありますか？ … 続きを読む
2015年9月12日（10:42 AM） | カテゴリー：◆経営改善,◆繁盛店主の考え方,◆蕎麦屋が抱える経営の問題
〇〇８月３１日は何の日？
- From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 今日から９月ですね、 学生でもないのになんか、物悲しい気分になるのは、 わたしだけですかね？ … 続きを読む
〇〇小さなお店の経営戦略
- From 神戸ハーバーランドのカフェ おはようございます。 鳥羽です。 日に日に朝晩が涼しくなってきましたね。 空を見上げると天高く、 秋の気配を感じます… 続きを読む
〇〇問題に直面した時に頭の中がスッキリする方法！
- From 神戸のそば屋 おはようございます。 鳥羽です。 鳥羽塾シルバー会員、特別プレゼントは今日までです。 お申し込みは こちら→ ht… 続きを読む
