水は根っこから吸収？

2016年8月10日（9:28 AM） | カテゴリー：■ちらし集客法,◆繁盛店主の考え方

『わたし』ではなく『あなた』

2016年8月9日（11:19 AM） | カテゴリー：◆手書きＰＯＰの書き方,◆経営改善

行く理由がないから来店しない

From　　自宅リビング

おっはようございます～。

鳥羽塾　塾生　　久志です。

夏、夏、夏、

開き直りで、熱波大歓迎ですよ～！

先ほど、やっと掃除、洗濯、食器洗物、ゴミ捨てが

終わりました。（？）

子供達が夏休みなんで嫁さんは未だスヤスヤ！

スーパー主夫目指します（笑）

この前の休みの日、子供達とおもちゃ屋さんへ

遊びに行きました。

子供

『お父さん、夏休みの宿題勉強頑張ってる

からおもちゃ買って～』

夏休みの宿題やるのが当たり前やん！

でも、子供スマイルに勝てるわけないやん！

と、心の中のつぶやき。

子供

『何買をっかな？？？』

『これ、欲しかったやつや！』

ワクワクしながら品定め！

そんな子供達の顔を見るのが私は大好きです。

あの、ワクワク、ドキドキ、目が輝いてます。

※何度も言いますが、この笑顔大好きです。

オモチャ屋さんって子供には

ドキドキパラダイスです。

商品を買わなくても、そこに行くだけで

興奮していますよ。

行くと楽しい事を知っています。

そうなんですね、商売でも同じですね。

（お、久志さん今日もキタね、と言う

　　声が聞こえてきました　ョ）

お店に行く理由がなければお客様は来店しません。

鳥羽先生がいつもおっしゃる、

『行く理由がないから来店しない。』

↑↑↑これ、本日の重要キーワード。

ただ、食べ行くだけのお店では、

沢山あるお店の中から選ばれません。

お多福では、食事以外に広島を感じて頂く

わくわく、ドキドキの

取り組みをしてます。

（当店は広島焼き店なんで！）

ポスター、しゃもじなどの装飾品、

広島産の食品、広島県出身スタッフ、、、、、

その一つに今シーズンから導入した、

カープ観戦です。（野球中継）

（当店は広島焼き店なんで！）

これが、作戦成功！

【注意】

私は野球を知りませんョ。

まったく(笑)

お客様がドキドキして、リピート性が強く、

当店でしかないモノ

をサービス商品で考えて、

カープ観戦にたどりつきました！

ようは

おもちゃ屋さん演出です。

あのお店に行けば、

『ドキドキ、わくわくが体験できる～』

『今度行くのが楽しみ』

『広島焼き食べながらカープ観戦(興奮)』

『球場に行く必要ないやん～』

ね、お客様の行く理由が出来ているでしょ！

おなたなら絶対に、

自店の『お店に行く理由』を

見つけられます。

応援しています。

鳥羽塾　塾生　久志 正雄

追伸

子供たちはまだオモチャが 高価な物！！！

と言う概念が薄いです。

欲しいものは 総額2万円の見積りです。~_~;

嫁さんに電話で相談したら、

あんたがどうにかしな、、、

ですって！

子供たちよ、

もうそろそろマーケティングも勉強しよか、、、

追伸２

私が

お店に行く理由の

気付きを教えていただいた

鳥羽塾はこちら→　http://syoubai-hanjyou.com/

2016年8月6日（10:36 AM） | カテゴリー：◆儲かるしくみ作り,◆繁盛店主の考え方

母からの電話

From  新大阪のタリーズコーヒー

おはようございます。

鳥羽です。

昨日

母から電話がかかってきました。

「ひろちゃん、ありがとう　退院してきたでぇ～」

思わず、

私も、

「ほんまか、すごいな、こちらこそ、ありがとう！！！

　ようがんばった、凄い！凄い！」

と言いました。

最近体調のすぐれない

母は一人で入院し、一人で退院してきたのです。

うちの母は８４歳

１０年前に脳梗塞で倒れ、

阪神不随になりました。

倒れた当初は自立生活は無理、

という周りの声から、

介護施設に入っていました。

リハビリをいくら頑張っても

思うように動かいない左半身に、

母は、

「なんで、こんな体になってしもたんや！

　こんなんやったら死んだ方がマシや～」

といつもメソメソしていました。

出てくる言葉は

不平、不満ばかりで、、

「ここのご飯はおいしくない！　看護婦さんを呼んでも

さっさときてくれない、隣の人が用事もないのによく来て

しんどい～～」

といつもブツブツと言っていました。

そんな母の様子をみていて、

私は母にある提案をしました。

それは、、、

「この施設を出て、一人で家で生活してみ～ひんか？」

でした。、

あれから１０年、

母はヘルパーさんに助けてもらいながら、

一人で生活しています。

歩く姿は

よちよち歩きの赤ちゃんよりも

危なっかしいですが

一人で大方のことは

なんでもできるようになりました。

介護をされている方なら

よくわかっているとは思いますが、

不自由な体をかわいそうだと思って、

なんでもかんでも家族がやってあげていると

どんどん体の機能は衰えていき、

やがては寝たきりになってしまうのです。

だから、

私もこの10年は、ほんとに母にとって

厳しいことも言ってきました。

電話で私に助けを求める母に、、、

「左手が使えんかったら右手があるやんかぁ～」

「寝たきりの人もいるのに、お母ちゃんはまだ、

　立ち上がることも出来るし、ゆっくりやったら

　歩くことも出来るねんでぇ～　頑張ばらなアカン！」

こんな調子でした。

実際、

体が不自由になり、

リハビリ中の方は

想像を絶するような苦労や痛みを伴っている

と思います。

でもね、

やっぱり前向きに努力すれば、

どんどん良くなっていくんだなぁ～

ってうれしかったんです。

母が私に少しでも手間を取らせないように、

一人で退院してきて、

「ひろちゃん、ありがとう　退院してきたでぇ～」

と電話をしてきた時

私は感謝の気持ちと同時に、

人間というのは何歳になっても成長できるのだと、

嬉しい気持ちになりました。

先日の久志さんの

メルマガに

『成長段階には痛みを伴う』

と言うことが書かれていましたが、、

私もこれから痛みに屈することなく、

成長していこう！

と思っています。

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

鳥羽

追伸

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2016年8月4日（9:15 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常

成長段階には痛みを伴います

From　　自宅ﾘﾋﾞﾝｸﾞ

おっはようございます。

鳥羽塾　塾生　久志正雄です～。

朝からセミ「ミンミン」「シャーシャー」うるさいです！

でも、元気ですね。

この元気負けない様、本日も朝から「ゴ～！ゴ～！」ですね。

(ポケモンGOするなら販促をGO！)

今朝、朝４時か５時ごろの事です。

隣で寝ている息子がいきなり

『足が痛い』　『足が痛い』と

訴えてきました。

何度かこういう事がありまして、すぐに私は『成長痛』やなと

判断し　足をマッサージしてあげました。

つま先が特に痛いようで、ギュギュっともんであげました。

痛みも少し和らいだみたいで、そのままスヤスヤと再度

眠りにつき私も一安心でそのまま朝8時頃まで寝ました。

（寝顔が可愛いです～（感激）　）

子供が成長するのはとても『うれしいです』

学力の成長、語彙力の成長、友達との社会成長、

身体の成長、、、、、、

目に見える成長、見えない成長。

成長には今朝の出来事のように

『痛み』を伴うものもあります。

そうなんですね。

商売でも成長段階【痛み】を伴うことが有ります。

実は、お多福(私が経営しております広島焼き店)は

丁度一年前　ランチ営業　をやめました。

理由は色々ありましたが、、、、、

最大理由はやはり『儲からないから』です。

儲からないとは言え月２０万円の売上はありました。

でも、昼営業、夜営業、仕入れや販促、子育て、

もう、しんどくて体力限界でした。

『じゃ、昼営業やめて夜営業に集中するか！』

って、言っても　心中は

『２０万円売上減るねんで！』

『そんな痛手負えないわ～』

『２０万円やで、生活できん、』　　

葛藤　　　葛藤　　　葛藤

ひらめいた（チ～ﾝ）

（一休さんひらめく瞬間の様に）

答えは簡単でした！

【重要】↓↓↓

売上が減る分、夜営業に集中して　販促　したらええネン

※成長するには痛みを伴います！

そこから無我夢中に販促に取り組みました。

DM、チラシ、POP、インターネット、、、、、、

かなりやりました、かなり。かなり。

その間、嫁さんからは

生活費ないやん、なんで昼やめたん、アホ

何も言わんから、前より売上あげてや！アホ

（文字では伝わらんな～！！！）

と、バッシングの嵐（余談でですが重要　(笑)　）

私は時間を作り　集客活動、お店を知っていただく　

事ににフォーカスしました。

（本当に重要なことなんです。）

結果１年経ち　昨年月対比(２０１６年７月)　

なんと、なんと、１７０％アップです！

（超、驚き。超！）

ただ私調子に乗る性格なんで、謙虚に集客活動を

これからもやり続けもっと成長しますネ。

本日あなたにお伝えしたかったお話は、

成長には痛みを伴う事はありますが、

販促すれば、必ず結果(成長)は出ますよ！って事です。ね！

あなたなら私より　絶対　成長します。絶対。

応援しています。

鳥羽塾　塾生　久志　正雄

追伸

一年前振り替えり嫁さん見たら

お腹まわりが　成長　してました。

嫁さんにお腹の事言ったら、

『この一年間アンタがストレスかけたからや！』

って、、、、、、

オレのせいか！

追伸２

久志さんが学んで成長した鳥羽塾はこちらで学べます。

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2016年8月2日（10:45 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

魔法のことば

From　自宅ﾘﾋﾞﾝｸﾞ

『おはようございます』

鳥羽塾　塾生　久志です！

今日もパワー全開でGO！

※ポケモンGO！は程々に？？？

今、双子の小学2年生の息子たちは

夏休みで、ﾘﾋﾞﾝｸﾞで一緒に宿題してます。

すると、、、、、

息子

『お父さん、何て書いたらエエか解らない？？？』

私

『何の宿題してるん？』

息子

『プチトマトの観察日記』

『夏休みの間、書かなあかんねん』

『何を書いたら？わからん？』

息子はベランダで育てているプチトマトの

観察日記に悪戦苦闘！

(悩め息子よ、それが勉強や！)

書くことはホント大人でも難しですよね！

で、息子がスムーズに観察日記が書ける様に

魔法の言葉を教えてあげました。

私

『ええか、今からお父さん魔法の言葉教えたる』

『観察日記はこう考え書きなさい』

↓↓↓

『目、耳、口、鼻、手』

『目、耳、口、鼻、手』

『それぞれで感じる事を見て書きなさい』

息子

『何それ（笑）』

私

『目』（視覚情報）

『葉っぱの色は？トマトの形は？』

『耳』（聴覚）

『プチトマト振ったら何か音した？』

『口』（味覚）

『そのプチトマト食べた？どんな味だった？』

『鼻』（嗅覚）

『葉っぱやツル、実に匂いはあった？どんな？』

『手』（触覚）

『ツルとか触ったらなんかチクチクしない？』

『目、耳、口、鼻、手』

私は息子に五感で考えさせ、それを書いて貰ったのです。

息子

『なんや、簡単やん。』

と、スラスラと鉛筆が踊り始めました。

そうなんです、

商売でも同じことがありますよね！

POPやチラシなどに商品を紹介する時です。

大抵のPOPなどは、

【イカいりお好み焼き　　７５０円】

【豚焼きそば　　　６００円】

これじゃ～せっかく丹精込めて仕込んでも

商品価値が伝わらない！（残念）

だから、そこで、

【魔法の言葉　目、耳、口、鼻、手】

を使うんでうす！

五感を使い商品説明をするんです。

例えば【豚焼きそば　　　６００円】

目：（美味しそうな写真でもOK）

『黒く輝いたソースと絡まった麺』

耳：『鉄板に置いた瞬間　ｼﾞｭ　と響くこの音色』

口：『口に入れた瞬間何とも言えない麺の甘み』

鼻：『ソースの香ばしい匂い～』

手：この場合触ったら熱いので、食感を表現

　『もっちりした麺食欲をそそる』

【豚焼きそば　　　６００円】

黒く輝いたソースと絡まった麺

鉄板に置いた瞬間　ｼﾞｭ　と響くこの音色

口に入れた瞬間何とも言えない麺の甘み

ソースの香ばしい匂い～

もっちりした麺食欲をそそる

ご注文お待ちしています。

ね、今日焼きそば食べたくなったでしょ～！

そう思ってもらったら　『大成功』（笑）

今日は五感を使って表現しようと言うお話でした！

鳥羽塾　塾生久志　正雄

追伸

あれ？と思ったあなた　正解です、、、、

今、リビングに嫁さんはいてませんよ。

子供と私をおいて、ママ友とお茶に行っています。

『息子よ、母も息抜き必要やねん。』

『今はお父さん　主夫　やから』

追伸２

五感を使った販促物で売上を作るなら、、

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2016年7月31日（10:57 AM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆繁盛店主の考え方

「なんべん、ゆーたら　わかるねん！」

From  神戸のそば屋

おはようございます。

鳥羽です。

「やって見せ、言って聞かせて、させてみて、

　褒めてやらねば、人は動かじ！」

かの有名な山本五十六元帥の名言です。

わたしはこの言葉をたびたび思い出すことが

あります。

私のお店は今、

スタッフの入れ替わりがあり、

大変です。

よく慣れていた

スタッフが就職活動の為に

2人辞め、

新しいスタッフが4名入ってきたからです。

何が大変かというと、

その新しいスタッフを一定レベルまで

教育し、育て上げることです。

しかし、

なかなかこれが大変なのです。

こんな、

教育係の声が聞こえてくるようです。

「なんべん、ゆーたら　わかるねん！」

「だから、そうしたらアカン！ってさっき言うたやん！！」

「わかったら返事せんと、、、」

「声が小さすぎるねん！　違う！違う！」

と、、、

今いる教える立場にある

従業員も

多少の覚えの早い遅いはあったにせよ、

同じだったんですよね。

最初は何もわからずに入ってきたが、

繰り返し繰り返し

根気よく教えてもらったから

今、当たり前のように仕事が出来ているわけです。

でもね、

いざ自分が人に教える立場になると、

なかなかこれが、難しいのです。

イラっとすることも

大いにあるでしょうね（笑い）

そんな時私は、

冒頭の太平洋連合艦隊　山本五十六元帥の名言

をスタッフに託します。

「やって見せ、言って聞かせて、させてみて、

　褒めてやらねば、人は動かじ！」

凄い核心をついた言葉ですよね。

実は今回初めて知ったのですが、、、

この名言には続きがあったのです。

ご存知だったですか？

それがこれです。

「話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず！」

更にもっとあります。

「やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、人は実らず！」

この言葉を知って、

私は、あらためて

スタッフと話し合うことの大事さ、

耳を傾けることの大切さ、

承諾し、任せることの重要性がわかりした。

そして、

がんばってやっている姿を感謝で見守り、

信頼していこう！

と決めました。

だいぶ、昔、

どこかの偉いお方が、

外食産業は教育産業であると言っていましたが、

ほんと、そうだと思います。

もし、

あなたが、スタッフを教育する時に

「なんで、こんなこともわからんのやぁ～」

「ええかげん、はよ、覚えろろやぁ～」

と思ったならば、

先の山本五十六元帥の言葉を思い出して下さいね。

良い言葉なので、

もう一度、書いておきますね。

「やって見せ、言って聞かせて、させてみて、

　　　　　褒めてやらねば、人は動かじ！」

「話し合い、耳を傾け、承認し、

任せてやらねば、人は育たず！」

「やっている、姿を感謝で見守って、

信頼せねば、人は実らず！」

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

鳥羽

2016年7月29日（10:16 AM） | カテゴリー：◆そば屋の日常,◆経営改善

刺激的なうちの嫁さん！

From　自宅ﾘﾋﾞﾝｸﾞ

おはようございます！

鳥羽塾 塾生の、、、

久志 正雄です。

前回初めてのメルマガいかがでしたか？

鳥羽先生からは、「久志さん、一文が、長すぎ」

「もっとわかりやすくにネ」

と指摘受けました！

経営者って自分が ルールなんで 指摘受ける事

って先ずないんですよね〜〜〜

正直、

ヘコミましたが逆に指摘受けるなんて

成長の近道やん！

最高やん！

って刺激受けましたョ。

刺激と言えばウチの嫁さんです。

ま〜、

恐妻と言うか 激刺激を私に投げてきます。

そんな嫁さんと立ち上げたお店は8月で9周年

になります。

そこで、販促物、ＤＭを出すわけですが、

多くの方は、、、

9周年〇〇セールとか、

感謝祭とかいうよう販促の仕方をやってしまいますよね。

だから、

売り上げに直結しないんです！！！

おかげさまで9周年を迎えることになりました、

とか

これからもお客様の要望にこたえて、、

とか

そんな販促物をもらって、、

あなたは よっしゃ、行ってみようか？

って思いますか？？？

わたしならこう書きます！！

（ここから）

８月１日でお多福は９周年を迎えます。

本当に有難う御座います（感謝）。

ここまで来るのに大変でした！

『広島焼きを大阪で広めたい』　

と、因島出身の嫁と飲食経験豊富な私で開業しました。

開業前は嫁と一緒に

『あ～でもない、こ～でもない・・・？』

と徹夜続き。美味しい答えが出無い。　

『じゃ！』と本場広島に広島焼き食べに調査行こうか！

と日帰り調査は度々。（笑）

そんな思いで出店したお多福（私のお店の屋号）

開業当初は物珍しさも有、ものすごく賑わいました。

と・・・・２週間が過ぎると、　　　

お客様が来ない　来ない　来ない。　

『なんでや』（超不安）

嫁と私は険悪ムードに。

嫁　『お客様が来ないのはアンタのせいやからな（怒）』　

『こんな所でお店出そうって言ったのアンタやで、責任とってや』

『開業時の借金支払あんのにどうするん？　責任とって（超怒）　もう無理限界』

バーーーーーン　ガシャン　　　

とセロハンテープ台が私のところにっ。

すかさず避けましたが、

セロハンテープ台はボロボロに。

『何とかせな・・・』　　

食材を良いものに（原価も考えずに）　

焼き方変えな、

えっと後は？

『旨い広島焼きとは？』と考えた私。　

あっそか!!　お客様が『美味しい』と言って下されば！

お客様が答えを持っているんだ。

と築かされた私。

以前は自己主義でした。（反省）

そこからお客様が１人２人と徐々に戻って来て下さいました。

本当にうれしかった。（涙）

９年経った今でもあの時の築きを忘れない為に、

ボロボロセロハンテープ台は鉄板の下にあの時のまま鎮座してます。

今では

嫁は子育て（双子の小学２年生）で忙しくお店には出ていませんが、

新しいスタッフの鉄板職人阪本やカープ女子山本が

お店を盛り上げてくれています。

ただただ感謝です。

９年は一つの区切りです。が、

もっともっとお客様と共に進みたいのでご支援お願いします。

ささやかでは有りますが

最優良顧客のあなただけに１，０００円の商品券　

同封しました。　

店長　　久志　正雄

（ここまで）

これはお多福の8月のDM内容の一部です。

刺激的な嫁さんとの物語を記したもの

です。

っあ、

そういう物語あったんや、

久志店長、

ウチの嫁さんも同じやで！

と必ずお客様は共感してくれます。

共感して頂ければ、お店が身近に感じ

記憶に残り来店につながります。

是非あなたも 激刺激的で共感して頂ける

販促を作りましょう。ね！

あなたなら私よりもっと出来ます！

応援しています。

鳥羽塾 塾生 久志正雄

追伸

嫁さんDMで紹介されている事は全く

知らないんです。

なので、絶対内緒にして下さいね！

もし、

嫁さんがしったら、、、

あなたならこの結末解りますよね。。。

追伸２

鳥羽塾シルバー会員に参加すると

久志さんが作った9周年ダイレクトメールを

見ることが出来ます。

こちらから申し込めば

今回、初月お試し、５００円で入会できます

→　http://syoubai-hanjyou.com/otamesi500

2016年7月27日（10:22 AM） | カテゴリー：◆来店客数増加ノウハウ,◆繁盛店主の考え方

「あんた、誰やねん！」

From  神戸のそば屋

おはようございます。

鳥羽です。

今日はうれしいお知らせがあります。

それは、、

鳥羽塾に新しい執筆者が加わります！

その名は、、

久志　正雄

大阪は福島で広島焼き（お好み焼き）を経営

私と同じくバリバリ現役飲食店経営者です！

旺盛な探求心で私をいつも質問攻めにし、、（笑い）

やると決めたら必ずやる行動力

店舗ではいつもマーケティング脳を駆使し、

繁盛店づくりに勤しんでいます。

しかし、

嫁さんには頭が上がらない、なにわのイクメン経営者です。

今日から

週に１～２回程度のペースで

久志さんが、

あなたにメルマガを届けます。

それでは、

久志さん！どうぞ～

（ここから）

おはようございます。

久志と申します！

後厄も終わりパワー全開の43歳、

生まれ 魚座  UFO 信じる  週末 子供と遊ぶ、、、、、！ 

「あれ、なんか懐かし〜 聞いた事ある」と

思ったあなた、正解です。

昔、だいぶ昔に カード会社さんのCMを少しパクリました。

なんで？って、

鳥羽先生から自己紹介文作って、て言われましたが

何を書いたら良いかチンプンカンプン？？？

ん〜、ん〜、っあ、ひらめいた！

私の脳みそフル回転で 自己紹介文

 が出てきたのがカード会社さんCMのパクリでした！

これ使ったら あなたに興味もってもらえるかな？

と思った 作戦でした。（笑）

はい、ちゃんと自己紹介しますね！

1973年 2月26日

【桑田佳祐さんと同じ誕生日　エリー～♪】

私は43歳 

アネさん女房で45歳の嫁さんと

花屋で修行中の娘、

小学二年生の双子男子と暮らしている

関西生まれの自称育メンのメタボ男児です。

大阪駅から一駅行った

福島駅の近くで広島焼き店を営んでいます。

この8月で9周年を迎えます。

開店当初は嫁と二人三脚でやって来ましたが、

子育てなどの都合で今は嫁さんは、

店舗には出ておらず

自宅で私を操っています！苦笑

開業当初から経営はうまくいってる とは言えませでした。

嫁とは毎日バトル！

それは壮絶な夫婦の物語がありました。

かなり壮絶なんで、

次回お話しさせて頂けきます。

恥ずかしいですが楽しみにして下さいネ

と、話が違う所に行ってしまいそうなんで、修正！

あなたが聞きたい事は

鳥羽先生 と私の関係とおもいますのでお話しさせて頂きます。

ある日坂道を歩いていると

坂の上からリンゴが一つ、二つ、あ〜、沢山転がって来て

私は無我夢中で転がって来たリンゴを拾い集めました！！！

わ〜、って無数リンゴを慌てて集めて最後の一つを拾をと思ったその瞬間、

私の手と暖かく優しい誰かの手が触れ合ったのです。

それが、、、、

私と鳥羽先生の出会いでした！

なっなっなっなっ訳アリマセンよ〜

安心して下さい。

私が鳥羽先生を知ったのは

ハワードジョイマンさんのメルマガで

鳥羽先生のことを

紹介されたのをきっかけに鳥羽塾のメルマガを読み始めたのが最初です。

約一年前になると思います！（正確ではありません）

メルマガも無料でここまで教えてくれるなんて、

最高。お金払うのばからしい！

無料で一人で情報パックって頑張っていくで！！！！！！

って感じでした。

私はあまり

【属】に入る事は好きでは有りませんでした。

「俺、賢いし、他の誰にもできん事成し遂げれる自信あるし！」

「独立して出店したし！」

 見たいに ナマイキ感満載でした。

それに、知りたい事あったら

ネットで何でも調べれる時代やし！！！

なんで属に入らなあかんねん！【超生意気】

そんな私でしたので鳥羽塾に入る前

【入塾するつもりはこの時点では有りませんでした】

かなりトガッテいて、

鳥羽先生にも

ハワードジョイマンさんと言う師匠がいるので、、、

「なんで商売に師匠なんかいるんですか？、

いまならネットで、なんでも調べる事できますよね。

売り上げ改善なんてスグに出来ますやん」

って具合に！ メールしました。

そんな鳥羽先生からメールが届きました。

それもスグに。

そのメールがこれです！

ここから＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

久志さん

こんにちは

いつもメルマガ読んでくれてうれしく思っています。

久志さんのことはジョイマンさんの訪問インタビューで

先日見ましたし前にもメールを頂いたことを覚えております。

本当によく勉強されてますね。

さて、

ご質問の師匠はいるのか？いらないのか？

ってことですよね、

結論から言いますと、

師匠とかメンターとかいった存在は、

いるとか、いらないとか、必要であるとか必要でないとか、

そういったものではなく、

勝手に見つかってしまう。と言うようなものであると思います。

過去の私は、

コーチとか

コンサルタントとかいう存在自体が大嫌いでした。

自分は何もせずに、あ～やれとかこ～やれとか

机上の空論ばかりを展開して責任がない方が多いと

思っていたからです。

実際にそういう方が多いのもこのコンサルの

世界だとも思います。

私も久志さん同じく、自分で学び、研究し、

誰の教えを請うわけでもなく業績を上げてきました。

しかし、

本やネットで学んだことを実行し成果が出てきて、

もっと自分が成長したい、もっと学びたいという気持ちが

強くなってきて、セミナーに参加したり、教材を買ったり

しだしたわけです、

そうやって試行錯誤しながらも成果がどんどん出てきて、

自分のステージも上がってくるのと同時に自分の周りの人の

ステージも上がってきます。

そして知らない間に師匠というかメンターのような方に

めぐり合ったということです。

（ハワードジョイマン師匠がそうです！）

師匠やメンターといったものは意識的に作るものではなく、

結果的に見つかるものなのです。

実際に私の商品を買っても

セミナーに参加されても成果の出ない方もいますし

久志さんのようにメルマガだけ読んでても

しっかり成長されてる方もいます。

成功されている方にはやはりメンターがいるかたが

多いですが、

特定の師匠や先生のような人が必要かどうかは、

わたしにはわかりません。

個人の考えかたやそのときの想いとかに

よります。

わたしが何を与えるのかではなく、

わたしから何を引っ張り出すか、と言うことです。

商品購入していただけなくても

メルマガ読んで参考にしてもらえるのは光栄です。

こんな感じで

答えになっていましたか？

応援しています。

鳥羽

ここまで＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

このようなメールを鳥羽先生から頂いて、、

私は、

「あかん、コンサルタントからタダでアドバイスして貰った。

飲食店で、言ったらタダ飯タダ酒やん！」

て具合な罪悪感。

なんか私の中でｺﾝｻﾙﾀﾝﾄに対する感覚が変わりました。

（まだ実感覚ではありませんが）

身近な存在に感じ、

ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄにお願いする事が成功の近道になるって思い始めました。

事実収入面で言うと満足いく収入ではありませんでした。

そう、

思う売上がいっていないことが真実であり、

自分の行動は『間違っているんだ』と

思う事が素直に出来たんです。

（なんか天から光がさし天使が舞い降りてきたかんじ（笑笑））

そんなときです今年2016年始めに募集していた

【集客マスタープロジェクト】

に参加しました。

学習していくにつれ、

こんな簡単なこと今までなんでやってなかったんや！

（簡単とはいえ手間はかかりますよ）

ブログで鳥羽先生が

同じこと

そう言えば書いていたな！

あ、あ、あ、あ、あ

これか、

『師匠から何を引きだすのか』

と鳥羽先生が言っていたのは！

（驚き体験ｱﾝﾋﾞﾘｰﾊﾞﾎﾞ）

もうそこから商売が面白くなり面白くなり！

※集客マスタープロジェクト募集の時は是非参加下さい。

売り上げ増の近道ですよ

でも、

そこで得た知識の使い方が未消化である為

鳥羽塾に入塾しました！

また、

成果を上げている方ってどんな人やねん？？？？？

と鳥羽先生以外の周りのかたの行動が気になって気になって！

（どこかで【属】に入る事を望んでいたのでしょう）

そうなんです、

私はまだまだ成長段階です。

あなたの方がよっぽど実績を上げていると思います。（

本当にそう思います）

でも、

私はいま『商売っておもしろいな～』

って実感しています。

これからもっともっと成長していくつもりです。

そんな成長段階で私がやってきた

鳥羽塾で学んだ販促や店舗運営のちょっとしたヒント

などをこのメルマガで、

お伝えできればと思っております。

（面白いネタヒントたくさん持っていますョ（フフッフ）あかん今伝えたい・・・・・・・！）

※基本笑いあり涙ナシでお伝えしたいです。

あかん、

先ほどメールBOXに『久志さん自己紹介文いつできます？？？？？』

って鳥羽先生から。

実は３日間も待ってもらってます。

ので、今回はこのあたりで失礼いたします。

鳥羽先生、スイマセン遅れました！！！！！！！！

次回は　

お店のオープン当時の

嫁との壮絶なバトルをお伝えしたいと思っております。

笑いありです！

久志　正雄

（ここまで）

さて、

久志さんのお話しはどうでしたか？

次回は、飲食店では結構多い、

夫婦間での壮絶なバトルのお話しだそうです。

私も若い頃は

嫁さんとむなぐらつかみ合いのバトルを

やったものです。（笑い）

楽しみですね。

それでは今日も張り切ってまいりましょう。

鳥羽

追伸

鳥羽塾に入って、

何を学ぶかも大切でありますが、

誰に学ぶか、

誰と一緒に学ぶか

の重要性に気が付きました

詳しくはこちら→　http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

2016年7月24日（9:55 AM） | カテゴリー：◆繁盛店主の考え方

儲かる経営者は質問がうまい！

From 神戸のそば屋

おはようございます。

鳥羽です

こんな質問というか、報告を

よく受けます！

「このチラシはどうですか？反応がありますか？」

「こんなチラシを作ってみました！！」

多くの鳥羽塾の会員さん

また、それ以外の方から

このような形で販促物の相談を受けますが、、

わたしの答えは

「よ～わからん？」

ということが多いです。

どういう事かというと、

こういう質問には

明確な答えかたはできないと言うことです！

私は未来のコトを予知できる才能もありませんし、

適当なことを言うような人間でもありません！

だから、

正直、

売れるかどうか？

当たるかどうか？

そんなことは分からないのです。

２、５％も反応があったチラシを見て、、

「なんで、こんなもんがこんなに当たったんやぁ～」

ってこともあります

私がこのチラシは絶対に反応が取れると思ってたものが

ふたを開けると、全然アカンかったというのも

稀にあります。

ようは、最終的には

出してみないとわからない

反応を見てみないとわからないというのが

チラシ等の販促物の定めです。

でも、

私にわかることもたくさんあります！

それは、

チラシを撒いた本人が

望む結果や意図に対して

実際に出た結果に関してのことです。

例えば、

このチラシを

何時、

どの地域に、

何枚

どのような意図で（誰に何を伝えたくてどうして欲しいのか？）

出して

どれくらいのお客様が来店し,

どんだけの売上になったのか、

その結果に対し

どう思い、

どうしたいのか？

が書かれてあれば、

かなり良いアドバイスが出来るのです。

ようは、

漠然とした質問には、

漠然とした答えしか出てこない！

と言うことです。

私から、

自分の知りたい、

自分が今一番必要をする回答を得たいと思うなら

しっかりと的を得た質問をしてください

と言うことです。

このことを、、

質問力とでもいいましょうか、

「質問力」とは、

自分が聞きたい事をしっかりと聞き出す力です。

この

「質問力」は

相手に自分の気持ちを伝える力でもあります。

この質問力は

販促物を作る時に最も大切な力でもあります。

今、鳥羽塾で成果を上げている方は

かなり質問力＝相手に伝える力がある方が多いです。

その質問力を持って

メキメキと経営力を培った男がいます。

その男を近々、紹介したいと思っています。

次回のメールマガジンを楽しみにしておいてくださいね。

鳥羽

追伸

あなたも鳥羽塾に入って

「質問力」培って、繁盛店を作ってみませんか？

こちら→　http://syoubai-hanjyou.com/member_lp

その前に

利用者の声も聴いて下さい

中阪さん　（兵庫県神戸　中華料理店経営）

http://syoubai-hanjyou.com/interview/syuuhou.nakasaka.pdf

尾崎さん　（京都市下京区　おつけもの屋経営）

http://syoubai-hanjyou.com/interview/daidokoromonn.ozaki.pdf

蒲生さん  (東京都新宿区　イタリアンレストラン経営)

http://syoubai-hanjyou.com/interview/osuteria.gamou.pdf

2016年7月22日（10:17 AM） | カテゴリー：◆経営改善,◆繁盛店主の考え方